■15分で..スープが美味～塩ちゃんこ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   好みのだし汁800㏄・塩小さじ1.5・白だし大さじ1を火にかける。
   味見をして塩を増減する。
   
   ※写真は～水800㏄にかつおぶし・昆布・いりこを入れ火にかけ出汁をとりました。

2. 2

   具材はお好みでよいですが～今回は、春菊・白菜・長ネギ・油揚げ・水菜・豆腐・生たら・鶏つくねです。
   しらたきやキノコ類もおすすめです。

3. 3

   お鍋のスープとともに具材をいただきます。
   残ったスープの〆は雑炊です。