濃厚！かぼちゃチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にクッキングシートを敷く。

   

2. 2 オレオをクリーム付きのまま粉々にして型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やす。
   ※コップの裏などで押すと綺麗に敷き詰まります。

   

3. 3 かぼちゃの皮を取り除き、一口大の大きさに切って耐熱容器に入れる。
   ラップをかけて電子レンジ600Wで3分チンする。

   

4. 4 ③のかぼちゃをペーストになるまで潰す。
   ※濾すとより滑らかに仕上がります。

   

5. 5 クリームチーズと砂糖を混ぜる。

   

6. 6 卵を1個ずつ加えて混ぜる。
   ※卵は常温状態に。

   

7. 7 かぼちゃを加えてさらに混ぜる。

   

8. 8 生クリームを加えて混ぜる。
   最後に薄力粉を加えて軽く混ぜる。

   

9. 9 ⑧を型に流し込み、
   170度に予熱したオーブンで50分焼く。

   

10. 10 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。