にんじん大量消費✨お箸が止まらない！人参たらこ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん 1〜2本
- たらこ(明太子でも可) 1腹
- サラダ油 小さじ2
- 酒(なくても可) 大さじ1
- めんつゆ(水と1:1にしたもの) 大さじ4
作り方
-
1
人参を千切りにします。
太さにばらつきがあってもOKです(^^) -
2
フライパンにサラダ油をパラーっと。
温まったら千切りにした人参とたらこを一気に入れます。
たらこをフライ返しなどで切るように突きます。笑
そうするとたらこはパラパラになります。 -
3
サラダ油が全体に回ったら
酒(なかったら水)めんつゆを
入れ、弱めの中火にして蓋をします。 -
4
3〜4分ほどで蓋を開け
水分が飛んだのを確認したらさっと混ぜて完成です(^^)
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にょろもぬ
毎日の楽しみが新しいレシピや献立を考えること。
時間をかけず簡単に美味しいものを作ってます。
小学生から幼児の子供3人＋好き嫌い多めな夫の
主婦さんやってます。
写真センスがないので、どれも実物のが美味しそうです。笑
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おつまみにも(^^)人参が苦手なお子様でもパクパクたべます！
強火にしすぎると焦げちゃうので注意です(*´-`)