■15分で..トマト缶でスパイストマトカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- ニンニクみじん切り
- 1かけ分
- クミン・コリアンダー・ターメリック
- 各大さじ1
- 味の素コンソメスープの素
- 1個
- トマト缶
- 1個
- 塩コショウ
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 2
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- 玉ねぎをくし型に切り器に入れ蓋やラップはせずに、レンジ600ワットで6分加熱。
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- 3
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- 加熱した玉ねぎにみじん切りニンニクとターメリック・クミン・コリアンダーをフライパンに入れて3分炒める。
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- 4
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- トマト缶とコンソメスープの素を加え、中火で加熱し、味見をして
塩コショウを加える。
ハンディーミキサーやミキサーでペースト状にする。
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- 5
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- スープとしていただいたり、パスタやご飯にかけていただきます(^^♪
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ミキサーでペースト状にしてスープとして、カレーとして、スパスタソースとして楽しめます。