■15分で..野菜たっぷりソース焼きそば レシピ・作り方

■15分で..野菜たっぷりソース焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
星うさぎ
星うさぎ
もやしが麺の代わり~麺より野菜が多い焼きそばです。オイスターソースがいい仕事してくれます(^^♪

材料(4人分)

  • 生姜焼き用豚肉(切り落とし他OK) 6枚
  • 塩コショウ 小さじ1
  • もやし 1袋
  • キャベツ 4~6枚
  • カニカマ 4~6本
  • 焼きそば麺 2袋
  • ごま油・醤油 各小さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • ウスターソース 大さじ3
  • 青のり・紅ショウガ お好みで

作り方

  1. 1 一口大に切った豚肉を並べ塩コショウし、中火で両面焼く。
    薄い肉なので2分で色が変わります。
  2. 2 ざく切りしたキャベツ・もやしをのせ蓋をして3分蒸し焼きする。
    ※もやしのひげが気になる場合は取り除いたものを使ってください。
    我が家はついたままです(^^♪
  3. 3 全体を混ぜたら、ほぐしたカニカマと焼きそば麺を入れ、麺に醤油とごま油をふりかけほぐしながら全体を混ぜる。
  4. 4 オイスターソースとウスターソースを加えて炒める。
    器に盛り、青のり・紅ショウガをトッピングして完成。

きっかけ

炭水化物大好き(^^♪ 糖質制限している家族も、香ばしいソースの香りに負けてしまいますね。

  • レシピID:1050018630
  • 公開日:2020/05/28
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ソース焼きそば簡単夕食
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