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作り置きに★キャベツのさっぱり塩麹漬け レシピ・作り方

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mameko2018
キャベツがたくさんあるときはコレ!

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
生姜
1片
塩麹
大さじ1
アマニ油
お好みで
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作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすく切る。生姜は千切りにする。
  2. 2
    ポリ袋に1と塩麹を入れ軽くもみこみ、冷蔵庫で1時間おく。できれば一晩おくとしんなりしてよりおいしい♪
  3. 3
    器に盛り好みでアマニ油少々をたらす。

きっかけ

キャベツがらたくさん余っていたので美味しく食べられるレシピを考えました。

公開日:2020/03/17

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カテゴリ
キャベツ

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