トマト消費に!トマトのシャキシャキサラダ レシピ・作り方

トマト消費に!トマトのシャキシャキサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
もえこーん
もえこーん
母から教わったトマトが止まらなくなるサラダです

材料(4人分)

  • トマト大 3個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 塩揉み用の塩 ひとつまみ
  • ✩砂糖 大さじ2
  • ✩お酢 大さじ2
  • ✩醤油 大さじ2
  • ✩ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにして塩を揉み込み、水にさらす。水にさらすだけでもOK!
  2. 2 ✩の調味料を混ぜ、砂糖を溶かす。
  3. 3 トマトを5mmにスライスし、水気を切った玉ねぎと2を混ぜてかけたら完成✩

きっかけ

あれ?トマトの売れ行きが3倍速!ってくらいあっという間になくなるので教えてもらいました。

おいしくなるコツ

玉ねぎはそのままだと辛いので水にさらして子どもも爆食い!

  • レシピID:1050017599
  • 公開日:2020/02/11
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