■10分で..味付け不要ケンミン焼きビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ケンミンの味付きビーフン
- 2袋
- ピーマン・人参・長ネギ・キクラゲ
- 各30ｇ
- ひき肉(豚又はあいびき)
- 80ｇ
- 茹で卵
- 1個
作り方
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- 1
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- 具材はその時々で変わりますが、今回は～
ピーマン・人参・長ネギ(たまねぎOK)を千切り。
戻したキクラゲも千切り。
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- 2
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- フライパンにひき肉を広げて中火で2分加熱。
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- 3
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- その上にビーフンをのせ、千切りした野菜とキクラゲをのせる。
水を300㏄くわえ蓋をして3分強火で蒸し焼き。
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- 4
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- 蓋を取り、水分が無くなるまで全体を混ぜながら炒めりば出来上がり。
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- 5
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- 茹で卵を刻んでトッピングしてみました。
半分だけ食べて～残りは春巻きにして楽しみます(^^♪
きっかけ
ケンミンの味つきビーフンは常備してます。
色々楽しめて重宝してます。
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そのまま食べたり、春巻きにしたり～お気に入り。