鶏胸肉でもしっとり❤カレーマヨ炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎは5mm幅にスライス。鶏胸肉は繊維を断つように1cm幅のそぎ切りにして✩の下味で15分以上つけておく。
- 2 1に片栗粉をまぶす。
- 3 油を入れたフライパンを弱めの中火で熱し、鶏胸肉を重ならないように入れ焼き目がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで炒める。
- 4 焼いている間に◆のカレー粉とマヨネーズを混ぜ合わせる。
- 5 鶏胸肉を一旦盛り付け用の皿に移し、同じフライパンで玉ねぎを炒める。2分炒めたらキャベツを加え、鶏肉と◆を加えて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えて完成です✩
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