■10分で..叩かないたたきごぼう　おせち料理③ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タワシで洗ったゴボウ～太い部分は縦二等分し4～5㎝長さに切る。

2. 2

   すりごま以外をすべてフライパンに入れ中火で炒め煮する。

3. 3

   汁気が無くなるころにすりごまを全体にまぜたら出来上がり。