■10分で..蜂蜜と酢で紅白なます　おせち料理② レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・人参ともにスライサーで薄く切ったものを千切りする。
   ※細いので早くしあがります。
   塩ひとつまみを混ぜ6分おく。

2. 2

   大根用～はちみつ大さじ1・酢大さじ1.5に水気を絞った大根を混ぜる。
   人参用～はちみつ小さじ1・酢小さじ2に水気を絞った人参を混ぜる。

3. 3

   キンカンがあったので輪切りにしたものを混ぜました。柚子もあいます。
   紅白を別に作り食べる時に混ぜてますが、一緒に仕込んでもいいです。