■15分で..長芋とカニカマのお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 500ｇ
- 薄力粉・粉鰹節・麺つゆ(3倍濃縮) 各大さじ1
- 豚バラ肉薄切り 6枚
- キャベツ千切り 180ｇ
- ねぎ 30ｇ
- カニカマ1パック 60ｇ
- 青のり・紅ショウガ お好みで
- お好み焼きソース・マヨネーズ 表面を覆う程度
- ごま油(1度大さじ1を二回やいた場合) 大さじ2
作り方
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1
長芋をすりおろし、小麦粉・粉鰹節・麺つゆを混ぜる。
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2
キャベツを千切りし加える。
-
3
ネギ小口切り・カニカマをほぐして加える。
-
4
ごま油大さじ1を温め種を流し入れ薄切り豚バラ肉をのせる。
蓋をして片面を6分焼き裏返して蓋をせずに焼き目がつくまで焼く。
-
5
青のり・紅ショウガ・お好み焼きソース・マヨネーズをかけてばんごはんでいただきました(^^♪
-
6
★市販のお好み焼きソースが無い場合は～
ケチャップ・ウスターソース・砂糖を煮詰めても美味しいですよ
(^^♪
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キャベツとねぎたっぷり(^^♪