２種類のイングリッシュマフィンサンド♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フリルレタスを水で洗い、キッチンペーパーで水気を取っておく。

2. 2

   きゅうりは、3〜5mmにスライスする。

3. 3

   茹で卵を作る。水から入れた場合、約7分で火を止めると、やや半熟になる。
   ※火加減は、沸騰するまでは、中火、沸騰してからは弱火。

4. 4

   茹でた卵を、卵スライス器でスライスする。無い場合は、包丁でスライスして下さい。

5. 5

   イングリッシュマフィンの真ん中を、指で割いて、トースターで焼く。
   続いて、焼く。
   ※２組ずつトーストして下さい。

6. 6

   トーストしたイングリッシュマフィンに、きゅうりをのせる。

7. 7

   ４のスライスした卵を、トーストしたイングリッシュマフィンにのせる。

8. 8

   ７の上に、マヨネーズを絞る。
   塩・こしょうをする。

9. 9

   ８の上に、もう半分のイングリッシュマフィンをのせて、卵サンドが完成です。

10. 10

    次にトーストしたイングリッシュマフィンに、フリルレタスをのせる。塩・こしょうをする。

11. 11

    10の上に、ハムを２枚ずつのせて、もう半分のイングリッシュマフィンをのせて、ハムサンドが完成です。マヨネーズはお好みで絞って下さい。

12. 12

    付け合わせのバナナとキウイは８mmほどにスライスして、バナナにカカオニブをトッピングする。マヌカハニーorはちみつを添える。イングリッシュマフィンを盛り付けて出来上がりです。