10分で..大根人参きゅうり酢の物とツナ缶和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参、きゅうりはスライサーで薄切りし、それを千切りにする。

2. 2

   塩をふりかけて軽くもむ。

3. 3

   酢の物用の甘酢を作り、野菜の半量の水気を絞って和える。
   数時間冷蔵庫に入れておき、時々混ぜると少な目の甘酢でも味が馴染みます。

4. 4

   残り半量の野菜の水気を絞り、ツナ缶で和える。
   味見をして塩コショウで調味する。
   いただく直前にマヨネーズで和えても美味しいです。
   ※ツナ缶オイルも勿体ないので使います。

5. 5

   ツナ缶和えは～ばんごはんでいただきました。
   酢の物は翌日のおかずにします。

6. 6

   ツナ缶和えにマヨネーズを混ぜてお弁当にも!(^^)!