絶品！ほうれん草とチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、ほうれん草は3センチ程の長さ、鶏肉は一口大にカットしておきます。

2. 2

   鍋にオリーブ油を大さじ3ひいて火にかけたら【1】を全部入れて炒めます。

3. 3

   【2】がしんなりしたら水を加えて火を止めます。

4. 4

   ハンドブレンダーを使って混ぜます。（ミキサーを使ってもオッケーです）

5. 5

   フライパンにオリーブ油を大さじ2ひいて火にかけ、塩コショウをした鶏肉を炒めます。

6. 6

   鶏肉の色が変わったら【4】に加えて混ぜ弱火にかけます。

7. 7

   カレー粉を加えます。

8. 8

   カレー粉が馴染んだらカレールーを加えます。

9. 9

   ルーが馴染んだら完成。