チーズのせスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを柔らかくなるまで蒸す。(レンジでも蒸し器でも何でも可)　今回は、写真のように切ったさつまいもをフライパンで、１㎝くらい水を入れて蓋をして約１０分中火で加熱しました。

2. 2

   チーズ以外の材料全部と、さつまいも(皮つきのまま)を潰しながら混ぜる。さつまいもは完全に潰さなくても大丈夫です。

3. 3

   クッキングシートを敷いたグラタン皿に、２を厚さ２㎝くらいに入れて、上からチーズをかける。(チーズはさつまいもが見えるように少なめにしてあります)

4. 4

   オーブントースターで10分程度焼いて出来上がり。