厚揚げとえのき、玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは下の部分を落とし、ほぐしておく

2. 2

   厚揚げは食べやすく切る

3. 3

   玉ねぎは薄切りにする

4. 4

   鍋にだし汁を煮立て、えのき、厚揚げ、玉ねぎを加えて煮る

5. 5

   玉ねぎに火が通ったら味噌を溶かし入れて出来上がり