お弁当のおかずにも☆ピーマンとしめじのチーズ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを食べやすい大きさに切ります。(1.5㎠正方形ぐらい)

2. 2

   しめじのいしづきを包丁で切り離します。
   全体を手でほぐします。

3. 3

   ナスをいちょう切りにします。

4. 4

   ネギを斜めに、細めに切ります。

5. 5

   フライパンに油を引き、1〜4を入れ、塩こしょうを振りかけ、炒めます。

6. 6

   具材がしんなりしてきたら、酒とめんつゆを入れ炒めます。

7. 7

   6にとろけるチーズを全体にまぶし、フタをして1分蒸らします。

8. 8

   完成！
   温かい方が美味しく食べられます(o^^o)
   冷蔵庫に保存する場合は食べる前にチンしてくださいね！