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めんつゆでさといもの甘煮を作ってみた レシピ・作り方
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約15分
100円以下
てかと
おつとめ品のさといもが一袋。
イメージにある甘煮を再現してみました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
さといも
150g
めんつゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
水
1カップ
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作り方
1
水洗い済みのさといもを鍋にいれて5分ほど強火でゆでます。
2
ボウルにめんつゆ、砂糖、みりん、水を混ぜておきます。
3
1のお湯を捨てて、2をいれます。
そのまま中火~強火で煮詰めていきます。
4
つゆが半分くらいになったあたりで火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆを使ったのでだしは効いてるし、色もきれいですね。
きっかけ
さといものパックが安かったので買ってきて、甘煮にしてみました。
公開日:2017/08/01
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関連情報
カテゴリ
里芋の煮物
料理名
俺楽さといもの甘煮
このレシピを作ったユーザ
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。 調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。 楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。 ブログはじめました 「俺は楽をしたい」
http://tkto345.blog.fc2.com/
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イメージにある甘煮を再現してみました。