とろ～りチーズ♪夏野菜のそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは8つ切りにかけます。ブロッコリーはレンジで解凍し、あら熱をとります。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを流し入れて、鶏挽き肉を炒めます。

3. 3

   鶏挽き肉に火が通ったら、ブロッコリー、トマトを加え炒めます。

4. 4

   塩胡椒、ガーリックパウダーをいれ、全体に絡ませたら、一旦火をとめ、ピザ用チーズをかけ蓋をしてチーズが溶けるまで、2、3分置きます。

5. 5

   チーズが溶けたら丼ぶりにご飯を盛り、4をのせて出来上がり♪