とろ～りチーズ♪夏野菜のそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 トマトは8つ切りにかけます。ブロッコリーはレンジで解凍し、あら熱をとります。
- 2 フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを流し入れて、鶏挽き肉を炒めます。
- 3 鶏挽き肉に火が通ったら、ブロッコリー、トマトを加え炒めます。
- 4 塩胡椒、ガーリックパウダーをいれ、全体に絡ませたら、一旦火をとめ、ピザ用チーズをかけ蓋をしてチーズが溶けるまで、2、3分置きます。
- 5 チーズが溶けたら丼ぶりにご飯を盛り、4をのせて出来上がり♪
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はじめまして★
幼児３人と晩酌好きな旦那様との５人家族の共働きのママです^^
毎日、お弁当＊おつまみ＊子供向け食事を作っております
日々忙しいので、主に簡単ですぐ作れる、節約できるお料理を作ってますので参考にして頂ければ嬉しいです
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