材料(2人分)
- 卵
- 3個
- トマト
- 1個
- コーン
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- ・中華スープの素
- 小さじ1
- ・塩胡椒
- 適量
- ・醤油
- 4、5滴
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 卵と砂糖をよく混ぜて、ごま油を熱したフライパンで半熟状に炒める。
皿に一度取り出す。
-
- 2
- フライパンに食べやすく切ったトマトとコーンを入れて炒める。
トマトが柔らかくなったら、卵と・の調味料を入れて素早く混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
あまり火を通しすぎないことくらいです。
きっかけ
卵を消費したくて…
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