胸肉のカリカリチーズ焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は厚さ1センチほどの削ぎ切りにする。
   (繊維を断つように)

2. 2

   ビニール袋に鶏胸肉を入れたら塩胡椒を入れしっかり揉み込む。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火にかける。

4. 4

   フライパンに鶏胸肉を重ならないように並べ、両面こんがり焼く。
   一度さらに取り出す。

5. 5

   フライパンにピザ用チーズをパラパラと散らし、その上に鶏胸肉を乗せチーズが溶けてその後カリッとするまで焼けば完成。