なんちゃってユッケ(o^^o) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生ハム 1パック
- きゅうり 1本
- チャンジャ(なくてもいい) 50g
- コチュジャン(チューブ)豆板醤でも可 2〜3㎝
- にんにく(チューブ) 2〜3㎝
- ごま油 大2
- 卵黄 1個
- ごま 小1
作り方
- 1 きゅうりは千切り、生ハムも細めに切る
- 2 ボウルににんにく、コチュジャン、ごま油を入れてよく混ぜる
- 3 ボウルに生ハム、きゅうり、チャンジャも入れて再びよく混ぜます。生ハムは薄くてくっついているのでバラバラにして入れます
- 4 皿に盛り付け卵黄をのせてごまをかけて出来上がりです
きっかけ
晩酌のあてに作りましたがご飯がほしくなりました(⌒-⌒; )ハマります☆
おいしくなるコツ
生ハムは塩辛いのでごま油が多めの方が美味しいです(^ω^)ご飯にもめっちゃ合うのでそのまま丼にしてもOK♡チャンジャがあったので入れましたがなくても美味しいですψ(`∇´)ψチャンジャを入れなければ安上がり♪
- レシピID:1050013421
- 公開日:2016/09/17
関連情報
- 料理名
- なんちゃってユッケ(o^^o)
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