洋風インゲンとジャガイモのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが出るまで炒めます。

2. 2

   トマト、ジャガイモ、一口サイズに切ります

3. 3

   インゲンの筋をとって、三等分折っておきます。

4. 4

   インゲンとジャガイモを鍋に入れて、なじむように少し炒めます。

5. 5

   トマトを入れて、混ぜます。

6. 6

   かやのやの野菜だし一袋を破って、入れます。

7. 7

   水を50ml入れて、落としぶたをして、弱火で10分煮る。

8. 8

   10分経ったら、強火で水気を飛ばして、しおと胡椒で味を整え、出来上がります。(すぐに食べたくて、盛り付け後の写真を撮るのは忘れてしまいました)