お好み焼き粉で！はじめてのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは細切り、玉ねぎは薄切り。
だいこんorかぶの葉は3cm幅に切る。 - 2 野菜の水気をキッチンペーパーで軽くとり、ボウルに切った野菜を入れお好み焼き粉と混ぜる。
-
3
揚げ油を用意する。
揚げ物用の鍋がなかったので、玉子焼き用フライパンに油を入れて熱する。 -
4
油があたたまったら、（2）を4回にわけて揚げる。
ひっくり返しながら計6〜7分くらい。少し色が変わったら油からあげる。 -
5
すべて揚げたらできあがり！
途中油が足りなくなったら適宜足してください。
油が少ないまま揚げ続けると、黒く焦げやすくなります。
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