【もう1品おかず】つるむらさきの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 つるむらさきは茎と葉に分け、茎は3cmくらいに切る。
-
2
沸騰したお湯に茎を入れ、その1分後に葉も入れる。
その後さらに1分茹でて、ザルにあげる。 - 3 味噌・酢を混ぜ、（2）のつるむらさきの水を切り和える。
- 4 最後にゴマをかけて出来上がり！
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