柚子ジャム（果実酒に漬けたもの）☆マーマレード風 レシピ・作り方
材料（20人分）
- 柚子 10個
- 砂糖 大さじ4
作り方
-
1
果実酒につけた柚子の皮を刻む。
-
2
フライパンに刻んだ柚子皮と砂糖を加え、弱火で煮る。
焦がさないように注意。
-
3
柚子皮の色が変わり、とろっとしてきたら出来上がり。
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