鶏肉と大豆のピリ辛☆トマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷹の爪の種をとり、にんにくと一緒にミルサーでペーストにする。

2. 2

   鶏肉に塩と、胡椒をする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、鷹の爪とにんにくのペーストを炒め、鶏肉の表面（両面）を焼く。

4. 4

   カットした玉葱を加え、軽く炒めたら、トマトペーストを入れて、水を入れる。

5. 5

   大豆の水煮を入れる。
   ☆砂糖と☆トマトケチャップを入れて、10分〜15分程度、中火で煮込む。
   （途中、味を見て、薄ければ、☆塩を足す。）
   出来上がり。