材料（2人分）
- ねぎ
- 1束
- お好み焼き粉
- 100g
- 水
- 150g
- ごま油
- 少々
作り方
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- 1
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- ねぎ(1束)を用意し、5cm程のサイズにカットします。
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- 2
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- お好み焼き粉(100g)を用意します。
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- 3
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- 水(150g)を用意します。
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- 4
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- ねぎ、お好み焼き粉、水をよくかき混ぜます。
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- 5
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- フライパンにごま油をひきます。
卵焼き用のフライパンを使えば、より簡単に作れます。
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- 6
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- こんがり焼き色が付くまで焼きます。
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- 7
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- ひっくり返して裏面も焼きます。
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- 8
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- あとはきれに盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
卵焼き用のフライパンを使うことで見た目もきれいなチヂミが作れます。
きっかけ
お好み焼き粉があまってたので。
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あまったお好み焼き粉で作りました。