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アスパラ
レシピ詳細
アスパラが食べたくて レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カナシュンばーば
大好きなアスパラの旨みをたっぷり味わいました。
材料(3~4人分)
アスパラ(特大・詳細は手順1を参照)
1本
ウインナー
6本
塩
少々
コショウ
少々
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
長さ50cm、一番太いところは10cmの特大アスパラを使いました。
普通の大きさだったら、1.5束分だと思います。
2
アスパラは乱切りにウインナーは1本を3等分に切りました。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて温めて、中火でアスパラとウインナーを入れて温めます。
4
2~3分炒めてバターを入れて混ぜ合わせます。
5
バターがとけたら、塩・コショウをふりかけて混ぜ合わせ、アスパラがやわらかくなったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
途中でバターを入れるとコクが出て美味しくなりました。
きっかけ
簡単に美味しく、アスパラを味わいたかったので、簡単にササッと作りました。
公開日:2015/03/04
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関連情報
カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラとウインナーの塩コショウ炒め
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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レシピブログ
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