ナスを美味しく♪フレッシュトマト＆合いびき肉パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める。

2. 2

   なすは薄い半月切り、トマトは1cm角、ほうれん草は3cm幅に切る。

3. 3

   にんにく・鷹の爪・オリーブオイルを火にかける。

4. 4

   にんにくの香りがしてきたらひき肉を加え、塩コショウをふって炒める。なすを加えて炒める。

5. 5

   トマト・ほうれん草を加え、さっと炒める

6. 6

   ⑤・パスタ・パスタのゆで汁（お玉1杯～）を和え、器に盛り付ける。