シンプル is ベスト♪基本 no ソース焼きそば レシピ・作り方

シンプル is ベスト♪基本 no ソース焼きそば
  • 約15分
ぁゅmi
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固めの仕上がりがお好みの方にオススメ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんは薄いいちょう切り、たまねぎは薄切り、キャベツ・豚肉は2cm角に切る。
  2. 2 豚肉をフライパンで炒め、油分と香りが出てきたら、塩コショウをふる。
  3. 3 ②ににんじん・たまねぎ・キャベツを入れ、ウスターソースを大さじ2入れ炒める。いったんフライパンから取り出しておく。
  4. 4 フライパンに焼きそば麺を入れ、さっと炒めほぐし、ウスターソースを大さじ4入れ炒める。
  5. 5 ④に③をざっと混ぜ、器に盛り、マヨネーズ・かつおぶし・青のりをかける。

きっかけ

固めな仕上がりが好きな夫からのリクエストです。

おいしくなるコツ

■具材と麺を別々に炒めると作りやすいです。 ■手順④で麺を炒める時は時間をかけない。

  • レシピID:1050011642
  • 公開日:2014/10/30
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カテゴリ
ソース焼きそば豚薄切り肉
関連キーワード
焼きそば ソース 豚肉 固め
料理名
シンプル is ベスト♪基本 no ソース焼きそば
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