大豆のおやき高菜入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆の水煮を袋から出し、水気を切ったらポリ袋に入れ小麦粉、塩コショウを入れ大豆を潰しながら捏ねる

   

2. 2 ①を12個に分け丸める

   

3. 3 丸めた生地を平たく潰し高菜炒めをのせる

   

4. 4 もうひとつ丸めた生地を平たく潰したら③にのせ端をつまんで高菜を包んだら成形する

   

5. 5 フライパンにサラダ油とごま油を熱し④を両面揚げ焼きする

   

6. 6 そのまま頂いても辛し酢醤油つけて食べてもおいしいです

   

7. 7 ※甘辛い味付けの高菜炒め
   レシピID：1050011466

   

8. 8 ※今回使ったフジッコの大豆の水煮