だし風 no 簡単さっぱり丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはみじん切りにしてレンジで1分かける。

2. 2

   なす・きゅうりはみじん切りにし、塩揉みしたあと水分をぎゅっと絞る。

3. 3

   ①・②・ポン酢を混ぜる。

4. 4

   器にごはんを盛り、③・卵黄をのせ、大葉をちらす。