簡単♪ナスと豚肉のさっぱり味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは半月、または銀杏切りなどお好みの切り方に。モロッコインゲンは約3cmに切っておく。豚肉も好みで約3cmに切る。
- 2 油をしいたフライパンに豚肉、しょうがを入れ、火を通す。
- 3 ナス、モロッコインゲンを入れ、だいたい火が通ったら、しょう油、味噌、酢の順番に味を見ながら入れていく。
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