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絶品!タコとプチトマトのカルパッチョ レシピ・作り方

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食べごたえのあるサラダなので前菜やおつまみにぴったりです!

材料(3人分)

酢ダコ(足)
3本
プチトマト
6個
キュウリ
1本
レモン
1/6切
バジルソース(こつ参照)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    酢ダコはぶつ切り、プチトマトは半分にカット、キュウリは乱切りにしておきます。
  2. 2
    【1】を合わせて冷蔵庫で冷やしておきましょう。
  3. 3
    【2】を器に盛りったらレモンを絞り、バジルソースをかけたら完成。
  4. 4
    バジルソースはこつ参照!

おいしくなるコツ

【バジルソース】→レシピID:1050011101 酢ダコを使う事で酸味も加わりさっぱりします!

きっかけ

酢ダコが安くなっていたので買って冷凍しておき、バジルソースを作ったのでカルパッチョにしました。

公開日:2014/06/24

関連情報

カテゴリ
タコのカルパッチョバジルソーストマト全般たこクリスマスオードブル
関連キーワード
カルパッチョ タコ プチトマト バジルソース
料理名
タコとトマトのカルパッチョ カルパッチョ

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