しいたけ no とろ~りマヨチーズ焼き♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 石づきを切ったしたけのカサ裏にマヨネーズをぐるっとのせる(カサからはみ出さない程度の量)。
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- 2
- ①の上にチーズをのせる。(マヨネーズが見えなくなる程度の軽めに)
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- 3
- 魚焼きグリルでチーズに焦げ目がつくくらい焼く。
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- 4
- 皿に盛り、七味をふりかけ、しょうゆを2~3滴たらす。
おいしくなるコツ
今回③では5分ほど焼きました。しいたけの大きさによって異なると思うので、様子をみながら調整してください。
きっかけ
夫の母に教えてもらいました。