簡単肉チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り（やや大きめ）、牛肉は食べやすい大きさ3センチくらいに切っておく。器にご飯と卵を入れ、木ベラでご飯によく卵が馴染むように混ぜておく。
- 2 フライパンに油を入れ、中火で玉ねぎを炒め、少し色が変わったら牛肉を入れ更に炒める。肉に火が通ったら、砂糖と醤油を入れて味を付ける。
- 3 2に卵と混ぜておいたご飯を入れ、強火にし具材とご飯を混ぜ合わせるように炒める。ご飯と具材が混ざったらだしのもを入れて混ぜ、更に塩コショウを入れて炒め味を整えて完成。
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