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豆腐＆わかめ　春雨スープ♪ レシピ・作り方

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おひとり様ランチにもう一品♪

みんながつくった数 6件

材料（1人分）

豆腐: 1/4丁

わかめ: 大さじ1

春雨: 10g

☆しょうが（すりおろし）: 小さじ1

☆鶏がらスープ（細粒）: 小さじ1

☆ゴマ油: 少々

☆ラー油: 少々

☆塩: 少々

湯: 150ml

刻みねぎ: 適量

ごま: 適量

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作り方

1

鍋に湯を入れ、春雨を入れる。
2

豆腐を手でちぎりながら入れ、☆を入れてひと煮立ちさせる。
3

春雨が柔らかくなったら、火を止めてわかめを入れる。
4

器に盛りつけ、刻みねぎとごまをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐から水分が出るので、湯の量など調節してください。

きっかけ

小腹がすいた時などにも。

公開日：2014/03/16

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関連情報

カテゴリ: 春雨スープ

関連キーワード: 豆腐わかめ春雨スープ

料理名: 豆腐＆わかめ　春雨スープ♪

このレシピを作ったユーザ

ぁゅmi ○。. 食　べ　る　こ　と　は　生　き　る　こ　と .。○

つくったよレポート（ 5 件）

2021/10/20 22:12

夕飯のスープとして作りました(*^^*) 豆腐の消費にもなり、簡単に美味しく出来ました♪♪春雨スープをリクエストした子供達にも好評でした♪♪ また作ります♪♪

いけままrfmr

2020/10/21 15:30

晩ご飯の一品として作りました。ヘルシーだけど食べ応えもある中華風スープで、美味しかったです。

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