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熱々！あんかけ豆腐レシピ・作り方

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約15分
100円以下

寒い季節は温やっこに限りますね。

材料（2人分）

豆腐: 1丁

人参: 50g

もやし: ⅔袋

☆だし汁: 180㏄

☆しょうゆ: 大さじ2

☆みりん: 大さじ2

☆酒: 大さじ1

水溶き片栗粉: 大さじ3

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作り方

1

人参は細切りにする
2

鍋に☆の調味料を煮立てて人参、もやしを煮る
3

火が通ったら好きな大きさに切った豆腐を加えてさっと煮る
4

水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐をたくさん買ったので

公開日：2014/01/28

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カテゴリ: 絹ごし豆腐にんじん

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