材料（２人分）
- 豚バラ肉
- ５０g
- 卵
- ２個
- もやし
- ひとつかみ
- 長ネギ
- ３センチ分
- スライスチーズ
- １枚
- 塩・こしょう
- 各少々
- マヨネーズ
- お好みの量
- お好みソース
- お好みの量
- 七味唐辛子
- お好みの量
- かつお節
- ５g
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- フライパンに大さじ１の油をひいて火にかけ、豚バラ肉を焼きます。
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- 2
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- 肉の色が変わったら、斜め切りした長ネギともやしを加えて軽く炒め、塩・こしょうしたら取り出しておきます。
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- 3
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- 同じフライパンに残りの油をひき、溶いた卵液を流し入れたらスライスチーズを乗せます。
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- 4
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- さらに【２】の具材を乗せたら卵を端から巻きます。
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- 5
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- 器に盛ったらマヨネーズ、ソース、七味、かつお節をかけてどうぞ！
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- 6
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- 食欲そそる！「もやし」が主役の献立 6提案の中の節約献立でご紹介頂きました！有難うございます( ;∀;)
2018.4.5
きっかけ
部屋呑みする時におつまみが欲しくなり作ってみました。