サルバチアで熨斗鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏挽肉1/3と★の調味料を鍋に入れ菜箸でよくかき混ぜながら炒り煮する

   

2. 2 ①が火が通ったらお皿にとりよく冷ます

   

3. 3 残りの鶏挽肉に◎を加え良く練る

   

4. 4 ③が粘りが出るまで練ったら②を加えてさらに混ぜ合わせる

   

5. 5 型（22cm×22cm）にサラダ油を塗り④を平らに敷きつめ、180度のオーブンで１０分焼く

   

6. 6 焼き始め5分たったところで一度取り出しサルバチアを振りかけ焼き続ける

   

7. 7 焼けたらそのままよく冷ます

   

8. 8 冷めたら切り分け竹串などさして出来上がり

   

9. 9 ※けしの実の代わりに使ったサルバチア