材料（2人分）
- 玉ねぎ
- ⅔個
- 人参
- 40g
- ウインナー
- 3本
- 豆腐
- 小さいパック⅔個
- 白菜キムチ
- 80g
- カムチミ
- 10g
- 水
- 300㏄
- ニラ
- 30g
- ごま油
- 小さじ1½
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎ、人参は薄く切っておく。ニラはざく切りにする
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- 2
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- 鍋にごま油を熱して野菜を炒め、カムチミを加える
-
- 3
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- ウインナーは半分にきる
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- 4
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- 水、キムチ、ウインナーを加えて煮る
-
- 5
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- 野菜に火が通ったら豆腐を加えて煮る
きっかけ
酸っぱくなってきたキムチを使いきりたかったので、冷蔵庫の残り野菜と一緒に！
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