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あじ
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焼き鯵の梅おかかポン酢 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まいを☆
お酢と梅が絡んでサッパリと鯵が食べられます
材料(1人分)
鯵の開き
1きれ
☆梅干し
1個
☆お酢
大さじ1
☆ポン酢
大さじ1½
☆鰹節
⅓パック
作り方
1
フライパンにホイルシートを敷いて鯵を両面焼きます
2
☆の調味料を合わせて梅おかかポン酢を作ります
3
焼けた鯵にかけて召し上がれ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おいしそうな鯵の開きを買ったのと、鼻が詰まって酸っぱいものが無性に食べたくてタレも作りました
公開日:2013/12/03
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