野菜たっぷりクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを茹でる。
   茹で時間は、袋に記載されている時間より1分少なめにする。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、しめじ・えのき・ブロッコリー・水菜は食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   フライパンに油をひき玉ねぎをしんなりするまで炒める。(油の代わりにバターでも美味しいです。)

4. 4

   ベーコン・しめじ・えのきを加え更に炒める。

5. 5

   水・牛乳・生クリームの順に加え、沸騰直前で弱火にする。

6. 6

   ＊の調味料であじを整える。
   (少し薄味なので、好みで塩を増やして下さい。)

7. 7

   パスタが茹で上がる直前に、ブロッコリー・水菜を加える。

8. 8

   パスタを加え一混ぜしたら出来上がりです。