鶏手羽元の甘酢煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 卵を茹で、殻をむいておく。鶏手羽をかるく下茹でする。
- 2 唐辛子は小口切りに。にんにく、生姜をすりおるしておく。
- 3 鍋に①の鶏手羽と卵を入れ、◎の調味料を入れ、弱火煮る。落としブタをしておくと、火が通りやすくなります。
- 4 ときどきひっくり返しながら、煮ていく。
- 5 20分くらい煮込めば完成。
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