旨い☆イワシの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの開きの両面に酒をふりかけて５分くらい置いておく。

2. 2

   塩をいわしの開きの両面にパラパラとふりかける。

3. 3

   魚焼きグリルの受け皿に50ccの水を入れる。

4. 4

   魚焼きグリルの焼き網にアルミハクをしき、皮のない方から弱火で焼きます。

5. 5

   2～3分くらい焼きます。

6. 6

   焼き色がついたら、裏返して皮の方を2分くらい焼きます。