もずくと大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
もずくは良く洗いたっぷりの水（分量外）で30分ほど塩抜き後水気をきって2ｃｍくらいに切る。
大根は皮をむいて拍子切り
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2
出汁を沸騰させ①の大根を入れ5分ほど煮る
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3
②に①のもずくを投入。沸騰したら弱火にし味噌を溶き入れ2分ほど煮る
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4
お椀に注ぎあさつきをちらして出来あがり
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