豆苗のわさび和え✿お弁当おかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は食べやすい長さに切り、熱湯でさっと茹でて冷水に取って冷まし水を切る。

2. 2

   ＊を加えて和え、しばらく置いて味を馴染ませてから軽く汁気を切る。
   
   豆苗から水が出ます。

3. 3

   削り節を加えて和え、汁気が出ない様に調整して完成。